因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜

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因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 容量够大——对于不少爱煮食的女士来说,雪柜容量够大十分重要,而KF86FPB2A更设有智能稳定温度湿度的0℃冷藏格,延长食材的新鲜度。(刘毓霖摄)因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 多层设计——雪柜主要分3部分,上层是左右双门设计的保鲜格,用家只要打开一边门便可拿到常用物品,减少冷气流失;中层是0℃冷藏格,这个高度亦方便用家拿取食材;最底两层为冰格,用家可将即食食物及急冻生肉海鲜分开摆放,不怕细菌交叉感染。(刘毓霖摄)因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 抗菌过滤——雪格后方设有IZA抗菌过滤器,可自动过滤雪格内空气中的细菌,既可除臭又能减少食物接触更多细菌的风险,延长食物的存放时间。(刘毓霖摄)因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 贴心LED灯——除了保鲜格内有充足的LED灯,保鲜格门底也设LED灯,当打开0℃冷藏格时便会自动开启,就算是晚上想拿水果果腹,都不用开厨房灯。(刘毓霖摄)因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 门侧控制——保鲜格门侧设有主控制面板,可一次过控制保鲜格、0℃冷藏格及冰格的温度。用家亦可在面板上设定3个特殊模式,分别是节能、保鲜及假日,当中假日模式针对长时间不打开雪柜门时而设,可更节省电量。(刘毓霖摄)因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 自设湿度——0℃冷藏格分左右两格,利用门上轻触式面板,用家可独立控制左右两格的湿度,及调控整个冷藏格的温度。湿度设有3种模式,包括肉类、水果及蔬菜,温度则可在 3℃至-3℃之间调校。另设有 Lock 键,不怕小朋友乱按。(刘毓霖摄)因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜 因应食材保最佳湿度 聪明雪柜 蔬果肉类常鲜

雪柜是必备家电之一,而对于爱煮食的家庭来说,除了需要放置大量食材,又要有足够空间放置饮品、酱料等,多门雪柜就最好不过。最近有德国家电生产商推出的多门雪柜,更与智能技术融合,除了配备多个感应器来準确控制温度,又可调校保鲜格湿度,蔬菜、肉类存放多几天都能保持新鲜。

11个温度湿度感测器

今时今日,雪柜已不单讲求「够不够冻」,更重要的是保鲜能力,事关很多人会买下大量食材放入雪柜备用,如果保鲜能力不足,对煮出来的餸菜味道会有不少影响。为此,每一间生产商都各出其谋,例如日本厂商的光触媒技术、韩国品牌的Mono Cooling及Moist Balance Crisper冷冻技术等。而最近西门子家电推出的iSensoric智感零度法式多门雪柜(型号KF86FPB2A),则将智能技术结合冷冻技术,以提升保鲜能力。

KF86FPB2A 雪柜内置 11 个温度及湿度感测器,其中尤其需要保持温度稳定、用作保存蔬菜肉类的 0℃冷藏格,更会用上 hyperFresh premium 系统,以智能感应保持0℃冷藏格的湿度及温度稳定。冷藏格分左右两格,用家可透过冷藏格门上的控制器,独立控制左格或右格的湿度,例如放置蔬菜时,可调高湿度以保持新鲜;相反如果放置肉类作熟成,则调低湿度以保持乾爽。冷藏格位置设在上层双门保鲜格之下、雪柜近中间位置,方便用家拿取食材。

电子过滤除臭杀菌毋须滤网

雪柜用过一段时间,便可能散发异味,来源可能是食物变质或食材本身的气味。为解决问题,KF86FPB2A加入IZA抗菌过滤器,自动将雪格内的空气抽入过滤器过滤,除了消除异味,厂方声称还可以过滤雪柜内99.99%细菌,包括引起腹泻的大肠桿菌,减低食物二次污染、出现霉菌等风险。而由于 IZA 抗菌过滤器是以电子过滤方式除臭杀菌, 所以毋须使用滤网。

提示「大头虾」关门

KF86FPB2A还有一个相当贴心的功能,是当雪柜门没有完全闭合或长时间打开,导致雪格温度出现变化而无法保持稳定时,便会发出声响提示,对于经常关不好雪柜门的用家,此功能应该相当有用。

型号:KF86FPB2A保鲜格容量:279L冷藏格容量:80L冰格容量:67L体积:183×81×73.6cm售价:$23,990查询:2511 2323文:吴一鸣编辑:王俊杰

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